Elin - Mamma till Elvira

4 st. Kycklingfileér
4 msk Mango chutney
2 hackade paprikor
3 dl grädde
1 msk curry
1 tsk sambal oelek

Gör såhär:

Kycklingfileérna skärs i skivor och stekts med salt och peppar som sedan strös ut i en ungsform.
Bred mango chutney över kycklingen och strö sedan de hackade paprikorna över kycklingen och mango chutneyn.
Blanda grädden med curryn och sambal oelek och häll sedan över kycklingen och strö på lite ost.

Ställ in i ugnen på 200 grader i ca 25 min.

Vi brukar koka pasta till, fruktansvärt gott!
(Bilden är lånad)