Cheesecake brownies
Brownie smet:
150 g smör
1 dl kakao
3 ägg
3 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Gör såhär:
1. smält smöret och rör ut kakaon i det. låt svalna.
2. rör under tiden ihop ägg och socker.
3. blanda bakpulvret med mjölet och vänd sedan ner det i äggsmeten tillsammans med smöret och kakaon.
4. Ta en mindre ugnsform och klä den i bakplåtspapper, häll ner browniesmeten i den.
Färskostsmet:
200 g färskost, tex philadelphia cream cheese
1 äggula
3 msk socker
2 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
1. Blanda ihop alla ingredienser.
2. klicka ut färskoströran på browniesmeten och dra ut den i fina mönster med hjälp av en kniv.
Grädda kakan långt ner i ugnen i 150 grader ca 30 minuter.
Låt svalna och skär kakan i rutor.
Färdig! :)
Kommentarer
Trackback
